CARA MEMBUKA BUAH KECAPI YANG UNIK


Buah Kecapi

Pada masanya.
Seorang Ibu duduk membuka dagangannya, mengamparkan sebuah baki enamel berwarna putih bercorak bunga. Di atas bakinya terhampar buah keras berwarna kuning. Anak-anak SD mengitarinya sambil mengeluarkan tebakan : 


“ Buah, buah apa yang namanya sama kayak alat musik?” 

Sebagian anak-anak menjawab, sebagian lagi, melempar candaan.

Di sisi baki itu, tersedia wadah lain berisi garam bercampur potongan cabai.Meski setiap hari berjualan buah itu, tapi setiap tahunnya, buah itu selalu berkenan muncul.
Saya tidak tahu, apakah memori saya dan kalian akan sama.
Tapi, ini memang kenangan saya sewaktu kecil.

Buah KECAPI namanya.

BUAH KECAPI, BUAH LANGKA


Saya percaya masih banyak yang tahu buah ini, meski beberapa anak kecil (yang saya tanyai) sempat kebingungan dan bertanya-tanya, buah apa ini namanya? Emang bisa dimakan?
Waktu kecil saya penggemar kecapi. (Ya ya ya, sampai sekarang juga) Setiap kali ada yang menjual kecapi, saya pasti membelinya. Pasti.Jujur, mungkin karena buah ini tergolong buah murah(an). 

Apalah menyebutnya : tidak ada gizinya? Tidak nutrisinya? tidak ada dagingnya?
Mungkin karena itu, buah kecapi sekarang jarang terlihat, jarang ada yang menjualnya. Jangan harap 5 tahun sekali bisa melihat buah ini,1 tahun sekali saja belum tentu.

Buah Kecapi
Satu pohon milik teman yang berdekatan dengan rumah saya saat masih kecil, sudah ditebang. Sedangkan buah kecapi yang baru-baru ini saya temukan, saya beli ketika berjalan-jalan ke sebuah perkampungan, tepat di sebuah warung. Di belakang warung tersebut, masih nampak pohon kecapi. Pohonnya besar, dengan penampakan bulatan-bulatan kuning menyebar. Ramai sekali kecapinya. Si pemilik warung berpikir, daripada berjatuhan, lebih baik dia coba menjual. Dan tepat itulah, saya lewat di depan warungnya. Pohon kecapi memang besar, dan si pemilik warung memang punya lahan yang luas.


saya beli di suatu warung yang di belakangnya terdapat pohon kecapi

Harganya kecapi itu hanya Rp 5.000 per bungkus (1 bungkus lebih dari 1kg). Saya katakan, saya mau yang masih nampak batangnya. Dan pemilik warung mengiyakan saja... karena selain jarang ada yang menjual buah kecapi, sebenarnya juga jarang ada yang suka buah kecapi. Karena itu, ketika saya minta kecapi yang masih banyak daun dan batangnya (karena yang sudah dibungkus tidak ada batangnya) si pemilik warung rela mengambil kecapi-kecapi yang masih berserakan. Bahkan ia lebihkan. Saya memborong sampai 10K. 

Sebenarnya kecapi-kecapi ini hanya akan saya makan sendirian. Suami manalah dia suka, Cmumut apalagi. 

CARA MEMBUKA BUAH KECAPI

Sebenarnya cara membuka buah kecapi tidak beda dengan beberapa buah lain, yakni dikupas. Tapi, itu cara kalemnya.

Buah Kecapi
menurut saya, ukuran buah kecapi yang saya beli ini tidak begitu besar

Ada satu kenangan tentang cara membuka buah kecapi ini.
Nah, sewaktu SD, sering banget dijual buah kecapi. Kami (anak-anak SD) nggak mungkin buka dengan pisau, dan buah kecapi tidak bisa dibuka dengan dijepit dengan telapak tangan macam buah manggis. 
Jadi, kami membuka kecapi dengan cara menjepitnya di pintu.

Kreek!! 
Buah putih buah kecapi yang bergerombol itu pun terlihat. Praktis!

Buah Kecapi
cara praktis membuka buah kecapi : jepit di pintu

Buah Kecapi
kroakk! pecah sudah, tinggal dimakan saja. Eh diemut-emut.

Cara makan buah kecapi ini sederhana sekali, karena dagingnya sedikit, dan sebagian rasa manisnya justru menempel pada biji, maka makannya cukup diemut-emut saja. Kalau suka bisa dicocol garam plus cabai. 

Mungkin.. yah hanya mungkin, karena itu tidak banyak yang suka buah kecapi. 

Buah kecapi juga punya getah, jangan harap setelah dibuka bisa terlihat putih seterusnya. Jika sudah dibuka, perlahan buah kecapi akan berubah menjadi kecokelatan.
 
Buah Kecapi
penampakan di dalam buah kecapi

Buah Kecapi

Buah Kecapi
biasanya 1 buah kecapi mengandung 4-5 biji kecapi

Dari beberapa artikel disebutkan, bahwa buah kecapi berkasiat untuk mengatasi kram perut, melancarkan pencernaan, mengandung anti oksidan, anti kanker, dan bisa untuk mengurangi kolesterol. Entah penelitian ilmiahnya bagaimana, saya tidak memahaminya. 

Karena terbiasa hanya memakan saja, saya juga tidak tahu apakah orang-orang punya cerita lain tentang buah kecapi ini? Mungkinkah bisa dijadikan sebagai campuran masakan? Atau dibuat minuman? Atau dibuat kreativitas lain? Entahlah, saya kurang tahu.


Mungkin kalian yang membaca punya cerita yang berbeda dari saya. Boleh banget berbagi di sini :)



Salam,
Lidha Maul

36 Komentar

Terimakasih telah membaca, silakan berkomentar yang baik. Mohon tidak menaruh link hidup, situs yang mengandung SARA, judi online, web scam dan phising, karena akan dihapus.

  1. pengen coba mba, belum pernah..jarang di tempat saya :D

    BalasHapus
    Balasan
    1. semakin lama kayaknya bukan jarang lagi, tapi tiada

      Hapus
  2. huah kirain aku doang klo makan kecapi dijepit pintu mba :p klo ga dibanting2 ke lantai emang cuman diemut doang sih hahaha udah lama banget ga ketemu kecapi disini kayaknya ga ada

    BalasHapus
    Balasan
    1. akhirnya ada yang tau :)
      di sini juga gak sengaja nemunya

      Hapus
  3. Buah kecapi, belum pernah makan saya. Tapi liat gambarnya bikin pengen. Saya suka yang asem asem trus dikasih garem
    ..
    Wah, jadi mo ngiler...

    BalasHapus
    Balasan
    1. segala buah kasih garam+cabai jadi ngiler ya :)

      Hapus
  4. Kok unik banget membuka buah kecapi pakai harus dijepitin ke pintu segala? Saya jadi mikir kalo ngupas bawang merah mending dijepitin pintu aja sekalian, haahahaha..

    BalasHapus
    Balasan
    1. keprok hancur sehanncur tu bawang mba :D :D

      Hapus
  5. Wuahh..lihat postingan kecapi lgsung saya menuju kemari, buah kenangan ini mb,jaman waktu ngaji sore di TPQ di bpn, mbrasak ke pekarangan rumah org sambil nyari jatuhan, rasanya manis asem dan lembut, klo saya bukanya bisa ditekan di antara telapak tgn, beruntung sy pernah mencobanya, andai ada di sini/ jual pastilah sy beli

    BalasHapus
    Balasan
    1. Yup buah kenangan.
      Saya nggak pernah berhasil buka pake tangan. Selalu nyari pintu.

      Hapus
  6. Eh beneran lho, udah lama banget nggak nemu buah ini. Kayaknya terakhir kali jaman saya SD, deh. Dan sekarang anak saya juga udah SD hahahaha ... Saya suka sama kecapi soalnya memang penggemar buah berasa asam. Daaan, cara membukanya ituuu ... samaaa banget. Di mana ya bisa ketemu kecapi lagi?

    BalasHapus
    Balasan
    1. Susyaaah.... kayak untung2an bisa nemuinnya
      Sama, waktu SD juga sering banget nemuinnya

      Hapus
  7. pernah tau sih mbak kayaknya dulu sempat ngelihat buah ini, tapi belum pernah nyoba. btw, headernya keren bgt....

    BalasHapus
    Balasan
    1. ooo...kamu mah anak zaman now, mungkin udah gak kenal buah ini :D
      Makasih atas komen headernya Sol :)

      Hapus
  8. Bentuk nya kok mirip manggis yaa.. Aku gatau buah kecapi 😅 tapi lihat gambar nya ko aku jadi pengen. Seger kayanya ya rasanya

    BalasHapus
    Balasan
    1. yap kayak manggis ya, tapi manggis lebih lembut, dan bijinya kecil/nyaris gak ada, jadi bisa ditelan. Kulit manggis juga sangat berguna... Klo kulit kecapi saya nggak tau nih

      Hapus
  9. Belum pernah makan buah kecapi. Kok kayak buah manggis ya mbak dalemnya.

    BalasHapus
  10. Pernah makan waktu SD. Bentuk dan cara membukanya mirip manggis ya mba.. sampai sekarang aku masih buka manggis dg cara dijepit pintu :))))

    BalasHapus
  11. Waah baru tau saya buah Kecapi, mirip2 manggis yah. Unik cara mengupas dan memakannya

    BalasHapus
  12. Waktu saya SD di dekat sekolay, banyak banget pohon kecapi dan buah-buahan lain. Kalau istirahat, saya sering 'nyenggetin' buah yang sudah masak. Untung penjaga lahannya baik, sering dibagi-bagiin juga kalau ada buah yang sudah masak.

    BalasHapus
  13. Saya belum pernah makan buah kecapi Mbak Lidh. Penasaran dengan buah ini.

    BalasHapus
  14. Saya belum pernah makan buah kecapi Mbak Lidh. Penasaran dengan buah ini.

    BalasHapus
  15. belum pernah mbak...cantik ya buahnya... saya belum pernah makan buah ini... penampakannya seperti duku, langsep...hmmm apalagi ya... ya itu saja yg saya kenal

    BalasHapus
  16. Hihi, aku baru tahu mbak, buka kecapi bisa dijepit. Simpel ya. Terus buah kecapi ini banyak bangat ya vitaminnya.

    BalasHapus
  17. Aku ngga pernah makan buah kecapi. Hiks. Melas banget kan mbak? Tp mmg ga ada yg jual lho di sini. Jd rasanya gmn, bentuknya gmn, cuma tau dr bacaan ajah

    BalasHapus
  18. Mirip buah manggis yaa, mba Lidh...

    Jadi ingat pantun :
    Buah manggis buah delima
    Cmumutz manis, siapa yang punya~

    Eaaa....
    Romantis yaak....((akooh))??

    BalasHapus
  19. Itulah kenapa saya belain minta tolong teman di banjar untuk kirim buah ini ke surabaya, rindu dengan cara membukanya.... ahhh rasanya indah dijaman sya masih SD Mbak, beli beberapa lalu dijepit dipintu sampai bunyi krek.... apakah disana sudah jarang mbak??

    BalasHapus
  20. Itulah kenapa saya belain minta tolong teman buat kirim buah ini dari bjm ke sby,krn yang paling berkesan adalah cara membukanya.,rindu masa itu jaman masih SD. Beli beberapa lalu dijepit dipintu sampai bunyi kreeeekkkk....

    Apakh sekarang buah ini jarang mb??

    BalasHapus
  21. aku malah belum pernah lihat langsung mbak... kayanya disini udah nggak ada deh..

    BalasHapus
  22. Kalau di rumah, namanya bukan buah kecapi tetapi buah sentul.
    Dengan warna kulit kuning agak kemerahan dan daging buahnya berwarna putih.
    Wahh.. Jadi ingat masa-masa pas SD dulu.

    BalasHapus
  23. Wah, kalau dibuka ternyata kaya buah manggis ya mbak.

    Aku Udah tahu kecapi dari dulu, tapi belum pernah makan atau bahkan lihat buahnya. Ya itu tadi, nggak pernah ketemu ada yg jual buah ini... :(

    Kecapi itu bijinya yg model kecil2 atau agak gede (dagingnya tipis), mbak?
    Aku jadi penasaran deh hehe

    BalasHapus
  24. di daerah saya jarang ada buah kecapi padahal enak pengen makan terus :(

    BalasHapus
  25. Seumur hidup belum pernah makan buah ini. :D

    BalasHapus
  26. anak muda sekarang pada kurang suka makan buah kenapa ya

    BalasHapus
  27. Anak skarang mana tahu buah kecapi.
    Pohonnya udah langka

    BalasHapus
Lebih baru Lebih lama